این رژیم غذایی سلامت فرد را به خطر می اندازد - مجله شهبازی

به گزارش خبرنگاران، نتایج مطالعات اخیر حاکی از آن است که رژیم های غذایی کم کربوهیدرات احتمال مرگ را در سنین جوانی افزایش می دهد. به گفته کارشناسان رژیم های غذایی گیاهی می توانند گزینه های بهتری باشند.

بسیاری از افراد برای کاهش وزن و بهبود سلامت سوخت و ساز به رژیم های غذایی کم کربوهیدرات، رژیم های غذایی پرچرب رو می آورند. اما نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد دنبال کردن این رژیم های غذایی برای سال ها یا چند دهه، ممکن است خطر مرگ زود هنگام را افزایش دهد.

محققان بعلاوه با بررسی الگوی غذایی بیش از 15 هزار فرد میانسال در آمریکا که برای مدت زمان 25 سال تحت کنترل بودند، دریافتند: افرادی که در مدت زمان انجام این مطالعه از رژیم غذایی کم کربوهیدرات استفاده می کردند بیشتر احتمال دارد در میانه دوران زندگی دچار مرگ شوند.

بعلاوه رژیم های غذایی حاوی مقدار کربوهیدرات بالا خطر مرگ و میر را افزایش می دهند هرچند، خطر آن ها کمتر است.

به گزارش خبرنگاران به نقل از هلث لاین، افراد برای کاهش وزن ، رژیم های غذایی کم کربوهیدرات را گزینه مناسبی می دانند. نتایج بعضی از مطالعات نشان می دهد این نوع از رژیم غذایی در مقایسه با رژیم غذایی با مقدار چربی پایین سریع تر موجب کاهش وزن می شود. هرچند، در بعضی از مطالعات تفاوتی بین این دو نوع رژیم غذایی مشاهده نشده است.